طريقة زراعة السلق في المنزل هو موضوع اليوم على مدونة عالم الزراعة والتي نقدم لك فيها دائماً العديد من الطرق والمواضيع المتعلقة بزراعة الخضروات والفواكه والأعشاب والأشجار والنباتات بأنواعها بالإضافة إلى طرق الري والتسميد والعناية بالنباتات حتى الحصاد، والعديد من المقالات المتعلقة بالمعلومات العامة عن الخضروات والفواكه والأعشاب.
السلق Chard واسمه العلمي Beta vulgaris subsp؛ هو نوع من أنواع الخضروات الورقية المهجنة، وتؤكل أوراقها وفي بعض الأوقات تؤكل أيضاً جذورها، وهو معروف بأنه غني بالمعادن وفيتامين B وفيتامين C، وكذلك حمض الفوليك والحديد.
السلق له فوائد طبية وصحية عديدة، أذكر منها ما يلي على سبيل المثال لا الحصر:
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- يسيطر على مستويات السكر في الدم.
- يساهم في الوقاية من السرطان.
- يحمي من هشاشة العظام.
زراعة السلق في المنزل
في موضوع اليوم سوف أشارك معك كيفية زراعة السلق في المنزل، حيث أنه يعتبر أحد
أنواع الخضروات التي يمكن زراعتها منزلياً بسهولة، كما أنه سريع النمو، ولذلك لن
تستغرق وقتاً طويلاً حتى تحصل على أوراق السلق وتناولها.
موعد زراعة السلق
السلق من النباتات التي لا تحب درجات الحرارة المرتفعة، ولذلك أفضل مواعيد لزراعة
السلق كما يلي:
- أفضل توقيت لزراعة السلق هو منتصف شهر سبتمبر وحتى منتصف شهر نوفمبر.
- يمكن أيضاً زراعة السلق في شهر مارس وشهر إبريل.
خطوات زراعة السلق في المنزل
- قم بزرع بذور السلق في التربة في خطوط متوازية.
- اترك مسافة 5 - 8 سم بين كل بذرة والأخرى.
- غطي البذور بطبقة خفيفة من التربة والسماد.
- اروي البذور والتربة رية غمر حتى تخرج المياه من فتحات التصريف.
- سوف تبدأ البذور بالإنبات في غضون 3 إلى 10 أيام من تاريخ غرس البذور في التربة إذا تمت الزراعة والرعاية بشكل جيد.
- نبات السلق لا يحتاج إلى الري بشكل يومي إلا في حالة الطقس شديد الحرارة، وفي حالات الطقس الأخرى يمكنك ري السلق يوم بعد يوم لتجنب إلحاق الضرر بالسلق وتعرض جذوره للتعفن.
حصاد السلق
- نبات السلق حين ينضج تكون أوراقه خضراء عريضة تشبه إلى حد كبير أوراق السبانخ.
- يمكنك البدء بحصاد السلق عندما يكتمل نموه وتظهر علامات النضج على أوراقه.
نصائح لنجاح زراعة السلق
- اختر بذور سلق جيدة وطازجة وتأكد من خلوها من أي أمراض.
- ضع نبات السلق في مكان جيد التهوية وتدخله أشعة الشمس بشكل جزئي، وتجنب تعريض نبات السلق لأشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة لأنه لا يتأقلم مع درجات الحرارة المرتفعة.
- تأكد من العناية بأوراق السلق والتخلص من الأوراق المصابة بالأمراض أو الحشرات.
- اعتني جيداً بالتربة ونظافتها من الحشائش والأوراق الميتة.
- عند زراعة السلق من البذور احرص على أن تقوم بتغطيته بطبقة رقيقة من التربة، وذلك لأن السلق من النباتات سريعة النمو، وبالتالي إذا قمت بتغطية البذور بطبقة سميكة من التربة سوف تكون عائقاً أمام نمو البذور.
- احرص على استخدام أصص أو أحواض زراعية بها فتحات تصريف لإخراج المياه الزائدة، وذلك حتى لا تتعرض جذور السلق للتعفن.
في الختام؛ أتمنى أن يكون هذا الموضوع قد ساعدك في التعرف على
كيفية زراعة السلق من البذور في المنزل.