فوائد القرنفل الصحية للإنسان وآثاره الجانبية ونواهي استخدامه وفوائد القرنفل للنبات هو موضوع اليوم على مدونة عالم الزراعة والتي نقدم لك فيها دائماً العديد من الطرق والمواضيع المتعلقة بزراعة الخضروات والفواكه والأعشاب والأشجار والنباتات بأنواعها بالإضافة إلى طرق الري والتسميد والعناية بالنباتات حتى الحصاد، والعديد من مقالات المعلومات العامة المتعلقة بالخضروات والفواكه والأعشاب.
القرنفل يعتبر من الأعشاب الطبية والتي استخدمت قديماً في العديد من الأمور العلاجية، ويشتهر القرنفل حالياً بأنه أحد التوابل التي يتم استخدامها لإضافة نكهة رائعة إلى العديد من وصفات الطعام، ويشتهر أيضاً بكونه مسكن للآلام وخاصةً آلام الأسنان، ولكن هذه ليست فوائد القرنفل الوحيدة، بل له فوائد أخرى عديدة سيتم التطرق لها في هذه المقالة.
من الأمور التي يجهلها العديد عن فوائد القرنفل أيضاً هو أن له فوائد أيضاً للنباتات في مجال الزراعة، وسوف نوضح هذا الأمر بشكل عملي في الأجزاء التالية من مقالة اليوم.
فوائد القرنفل الصحية لجسم الإنسان
فيما يلي سوف أقوم بتسليط الضوء على أشهر وأهم الفوائد الصحية للقرنفل فيما يتعلق بجسم الإنسان، وسوف يتم تنظيم هذه الفوائد لكل جزء أو قسم في جسم الإنسان بشكل منفرد بالإضافة إلى توضيح الآثار الجانبية للقرنفل على جسم الإنسان.
القرنفل يساعد في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الإلتهابات
القرنفل قد يساعد في علاج العديد من الإلتهابات وذلك نظراً لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية تدعى فينولات Phenols، ومن أبرز الإلتهابات والأمراض التي يساهم القرنفل في مكافحتها كما يلي:
- علاج التهابات العين المُعدِية ولكن لا ينصح باستخدام القرنفل على العين دون استشارة الطبيب.
- التهاب المفاصل والروماتيزم من خلال تدليك العضلات بزيت القرنفل.
- السرطانات، وخاصةً سرطان الجهاز الهضمي، ويتم ذلك من خلال تناول القرنفل بكميات مناسبة، حيث أظهرت بعض الدراسات أن القرنفل له قوة كعامل مضاد للسرطان ،بالإضافة إلى أن مستخلص القرنفل يقلل من نمو الخلايا السرطانية، كما أن الإيجينول يساعد في تقليل خلايا سرطان عنق الرحم.
-
القرنفل له خصائص مضادة للبكتيريا حيث أنه يساعد في تقليل النمو
البكتيري في الجسم بشكل عام، وأظهرت إحدى الدراسات أن زيت القرنفل كان له أثراً
كبيراً في القضاء على أشهر 3 أنواع من البكتيريا، كما وجد أن مستخلص القرنفل له
فائدة كبيرة في تقليل نمو نوعين من البكتيريا التي تتسبب في مشاكل بالمعدة.
يساعد القرنفل في تعزيز صحة الجهاز التنفسي
القرنفل أيضاً يعتبر مصدر غني بالمعادن الهامة مثل المنجنيز والفسفور والصوديوم،
وكذلك يعتبر مصدر هام للألياف الغذائية التي تحد من مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنه
يحتوي على أحماض أوميجا 3 وكذلك يحتوي على فيتامين (ك) و فيتامين (ج).
القرنفل يساعد الجهاز التنفسي للإنسان في الأمور التالية:
- الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الناتجة عن نزلات البرد والإنفلونزا مثل الزكام والربو والسعال.
- يقوم القرنفل بالوقاية من التهابات الجهاز التنفسي العلوي والتخفيف من أعراضها.
- يساعد القرنفل في الوقاية من التهابات القصبة الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية.
- يساعد القرنفل في طرد البلغم والتخلص منه بشكل سريع.
يستخدم القرنفل كعلاج ومسكن لآلام الأسنان واللثة
استخدام القرنفل كمسكن لآلام الأسنان واللثة هو أحد أشهر استخداماته شيوعاً، وبالفعل من أشهر فوائد القرنفل هو استخدامه في تسكين الآم الأسنان ويعتبر مزيلاً طبيعياً لرائحة الفم الكريهة.
القرنفل يعتبر أيضاً مطهر طبيعي ومضاد للجراثيم نظراً لاحتوائه على زيت اليوجينول Eugenol والذي يقوم بعمل المخدر، ويمكن عمل ذلك من خلال أحد الطرق التقليدي التالية:
- إضافة القليل من زيت القرنفل إلى قطعة قطن طبية ووضعها على مكان الألم، وبعد دقائق بسيطة سوف يبدأ مفعولة ويبدأ التسكين الفوري للألم.
- يمكن وضع حبة من حبات أو رأس من رؤوس القرنفل تحت الضرس أو الأسنان المؤلمة، والضغط على هذه الحبة قليلاً دون مضغها، وسوف يبدأ مفعول التسكين أيضاً بعد دقائق.
-
يمكن عمل نفس الطريقة السابقة ولكن باستخدام عدد قليل من حبات أو رؤوس القرنفل
وتركها في الفم حتى تصبح لينة بفضل اللعاب، ثم يتم مضغها بهدوء باستخدام
الضروس، وذلك من أجل تحرير زيت القرنفل والاستفادة منه في تخفيف الألم، ثم يتم
التخلص من هذه الحبات أو الرؤوس المفروكة أو الممضوغة بعد نصف ساعة، ويمكن
استخدام هذه الطريقة كوضع مؤقت لتخفيف الآلام لحين ذهابك إلى طبيب الأسنان.
يساعد القرنفل في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تبين أن القرنفل يساعد الجهاز الهضمي في عدة أمور من أهمها ما يلي:
- طرد الغازات.
- تخفيف القيء وأعراضه.
- تسهيل عملية الهضم.
- تخفيف وتسكين الآم المعدة.
-
تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة، بالإضافة إلى مساعدته في التئام قرحة المعدة
عند وجودها.
- علاج الإسهال.
- يحتوي القرنفل على ألياف تعمل على منع الإمساك لأن تلك الألياف تعمل على استرخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضمي.
القرنفل يساعد في تطهير الجروح وعلاج الحبوب
يمكن استخدام القرنفل في تطهير الجروح، وكذلك علاج الحبوب وآثارها، كما أنه يعتبر مهدئ لالتهابات الجلد ومرطب لها، وأيضاً يمكن استخدامه في علاج لسعات ولدغات الحشرات.
أيضاً استخدام زيت القرنفل للجسم يكسبه رائحة جيدة، ويعمل على تنقية البشرة، وذلك
لأن زيت القرنفل يعتبر من الزيوت العطرية ذات الرائحة النفاذة.
القرنفل يساعد في تعزيز الصحة الجنسية
تبين أن القرنفل له دور فعلا في علاج القذف السريع، وذلك بسبب أنه يعمل على تقليل سرعة الوصول إلى النشوة الجنسية لدى الرجال، والمعروفة بسرعة القذف.
يساعد القرنفل في تنظيم مستويات السكر في الدم
من ضمن فوائد القرنفل الغير مشهورة أنه يساعد في تنظيم مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري، وهذا من شأنه تقليل إضابتهم بالمضاعفات المختلفة لمرض السكري.
يعمل أيضاً القرنفل على تقليل مستوى السكر بالدم، ووجدت دراسة أن مستخلصات
القرنفل والنيجريسين وهو أحد المركبات الموجودة في القرنفل أنه قد يساعد في تحفيز
وزيادة إفراز الأنسولين الذي يساعد في نقل الجلوكوز من الدم إلى خلايا الجسم.
يساهم القرنفل في تحسين وظائف الكبد
القرنفل يعتبر مساعد جيد في تحسين وظائف الكبد نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة (أوجينول)، ومن فوائده أيضاً أنه يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية، وكذلك يعمل على تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد.
يساعد القرنفل في تغذية الشعر
القرنفل يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد بشكل كبير في تعذية الشهر، والذي بدوره يساعد في زيادة طوله وكثافته.
يمكن أيضاً استخدام القرنفل أو زيت القرنفل في علاج الشعر حيث أنه يقوم بتقوية
بصيلات الشعر وجذوره ويحمي من تساقطه بشكل كبير، بالإضافة إلى أنه يساعد في زيادة
لمعان الشعر.
نواهي استعمال القرنفل وآثاره الجانبية
القرنفل يعتبر آمن من ناحية الاستخدام طالما يتم استخدامه بكميات بسيطة ومناسبة، ولكن إذا تم الإفراط في استخدامه فيمكن أن يتسبب ذلك في بعض المشاكل، وسوف أسلط الضوء في النقاط التالية على بعض نواهي الإستخدام للقرنفل وبعض آثاره الجانبية كما يلي:
- قد يتسبب زيت القرنفل ببعض المشاكل إذا تم الإفراط في استخدامه لتسكين آلام الأسنان واللثة.
- القرنفل المجفف قد يتسبب في حساسية وتهيج للبعض عند استخدامه.
- يعتبر استخدام القرنفل للأطفال غير آمن، حيث أنه قد يتسبب لهم في بعض المشاكل الصحية مثل تلف الكبد، واختلال توازن سوائل الجسم.
- قد تحدث بعض المخاطر على الجهاز التنفسي والمعاناة من بعض الإلتهابات إذا تم استنشاق دخان السجائر مع القرنفل.
- الحوامل والمرضعات يجب عليهن الحذر عند استخدام القرنفل، ويجب الإنتباه جيداً للكميات الآمنة التي يمكنهن استخدامها.
- قد يتسبب القرنفل في النزيف لدى بعض الأشخاص، وذلك بسبب احتوائه على مواد تمنع التخثر أو تعمل على إبطاؤه، ولذلك لا ينصح استخدامه قبل العمليات الجراحية.
- مركب الأوجينول قد يتسبب في التسمم إذا تم تناوله، ولذلك يجب الحذر وعدم استخدام القرنفل أو زيت القرنفل كعلاج للأسنان واللثة مع الأطفال والذين يعتبرون أكثر حساسية للزيت، ويجب عليك استشارة الطبيب في أسرع وقت لعلاج الإلتهاب أو العدوى.
القيمة الغذائية للقرنفل
القرنفل يحتوي على العديد من القيم الغذائية، ويمكن توضيح تلك القِيَم بالتفصيل
كما يلي:
- الماء: 9.87 مليلتر.
- السعرات الحرارية: 274 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 65.53 جرام.
- السكريات: 2.38 جرام.
- الألياف الغذائية: 33.9 جرام.
- البروتين: 5.97 جرام.
- الدهون: 13 جرام.
- الكالسيوم: 632 مليجرام.
- الحديد: 11.83 مليجرام.
- المغنيسيوم: 259 مليجرام.
- الفسفور: 104 مليجرام.
- البوتاسيوم: 1020 مليجرام.
- الصوديم: 277 مليجرام.
- الزنك: 2.32 مليجرام.
- النحاس: 0.368 مليجرام.
- المنجنيز: 60.127 مليجرام.
- السيلينيوم: 7.2 مليجرام.
- فيتامين ج: 0.2 مليجرام.
- فيتامين ب1: 0.158 مليجرام.
- فيتامين ب2: 0.22 مليجرام.
- فيتامين ب3: 1.56 مليجرام.
- فيتامين ب5: 0.509 مليجرام.
- فيتامين ب6: 0.391 مليجرام.
- الفولات: 25 ميكروجرام.
- الكولين: 37.4 مليجرام.
- فيتامين أ: 160 وحدة دولية.
- البيتا-كاروتين: 45 ميكروجرام.
- فيتامين هـ: 8.82 مليجرام.
- فيتامين ك: 141.8 ميكروجرام.
فوائد القرنفل للنبات في عالم الزراعة
يمكن صناعة محلول منزلي من القرنفل واستخدامه مع النباتات في مجال الزراعة، حيث أنه يساعد في طرد الحشرات مثل النمل والبعوض والقواقع، بالإضافة إلى أنه يحمي النبات من بعض الحشائش الضارة، ويمكنك معرفة كيفية عمل هذا المحلول المنزلي بنفسك من خلال الفيديو التالي والذي أشرح فيه بشكل عملي كيفية صنع محلول القرنفل في المنزل وطريقة استخدامه مع النباتات.
طريقة زراعة القرنفل
لقد تطرقت في مقالة منفصلة لكيفية زراعة القرنفل بالتفصيل، وما هي متطلبات زراعته، وكيفية الري والتسميد ومكافحة الآفات والأمراض التي تصيب أشجار القرنفل، ويمكن معرفة كل ذلك من خلال مقالة كيفية زراعة القرنفل المسمار.
في الختام؛ أتمنى أن تكون هذه المقالة قد ساعدتك في التعرف على
فوائد القرنفل وآثاره الجانبية ونواهي استخدامه.