طريقة زراعة الكرنب في المنزل بطريقة صحيحة هو موضوع اليوم على مدونة عالم الزراعة والتي نقدم لك فيها دائماً العديد من الطرق والمواضيع المتعلقة بزراعة الخضروات والفواكه والأعشاب والأشجار والنباتات بأنواعها بالإضافة إلى طرق الري والتسميد والعناية بالنباتات حتى الحصاد، والعديد من المقالات المتعلقة بالمعلومات العامة عن الخضروات والفواكه والأعشاب.
الملفوف هو أحد الخضروات الورقية، ويتم استخدامه في العديد من الأكلات، وهناك العديد من أنواع الكرنب حول العالم، وهو أحد النباتات المفيدة لصحة وجسم الإنسان والمشهور بقيمته الغذائية العالية، حيث أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت عليه بأن له فوائد كبيرة في مكافحة السرطان، وخسارة الوزن، وتقوية جهاز المناعة، والعديد من الفوائد الأخرى.
كيفية زراعة الكرنب في المنزل
الملفوف أو الكرنب هو أحد المحاصيل الشتوية، وينمو في الجو البارد الرطب، وأفضل
درجة حرارة لإنبات بذور الكرنب هي 29 درجة مئوية، ويبدأ بالنضج بعد مرور 3 إلى 4
شهور من عملية التشتيل، ومراحل نمو الملفوف أو الكرنب تحتاج إلى رعاية للحصول على
أفضل إنتاج ممكن.
في مقالة اليوم سوف أشارك معك طريقة وخطوات زراعة الملفوف أو الكرنب في المنزل،
وكيف تقوم بتهيئة التربة قبل زراعة بذور الكرنب، بالإضافة إلى توضيح كيفية القيام
بعملية الري للحصول على أفضل إنتاج ممكن من الكرنب أو الملفوف.
موعد زراعة الكرنب
- الموعد المناسب لزراعة الكرنب هو الموسم الشتوي، وذلك بسبب أن الكرنب يحتاج إلى درجات حرارة منخفضة أو باردة ولكن لا تصل إلى درجة الصقيع والبرودة الشديدة، لأن الكرنب في هذه الحالة سوف ينقسم وينفصل ولن يشكل رأساً ونفس الأمر يسري على درجات الحرارة المرتفعة.
- إذا كنت تعيش في مناطق باردة، فيمكنك زراعة الملفوف أو الكرنب في موسمي الربيع والخريف، ولكن بشرط أن تقوم بزراعة بذور الكرنب داخل المنزل قبل بداية موسم الربيع بفترة تقدر بـ 8 أسابيع، أو زراعته قبل الصقيع الأول في فصل الخريف بفترة تقدر بـ 14 أسبوع.
- إذا كنت تعيش في مناطق ذات مناخ معتدل في فصل الشتاء، فيمكنك زراعة الكرنب بسهولة، حيث أن هذا هو المناخ المناسب لزراعة الكرنب في المنزل ويمكنك البدء بالزراعة من نهاية شهر أغسطس وحتى شهر ديسمبر.
-
إذا كنت تعيش في مناطق قليلة ابرودة، فيمكنك زراعة الكرنب عندما تبدأ درجات
الحرارة بالإنخفاض بشكل ملحوظ، وعادةً يكون ذلك في نهاية شهر سبتبمر وحتى نهاية
شهر يناير.
- بذور الكرنب تدوم صلاحيتها لمدة 4 سنوات تقريباً، وتنبت خلال مدة قصيرة تتراوح ما بين 4 إلى 10 أيام.
- أفضل درجة حرارة مناسبة لزراعة بذور الكرنب هي 29 درجة مئوية.
- المجال الملائم لإنبات بذور الكرنب يتراوح ما بين 7 إلى 35 درجة مئوية، ويمكن للبذور أن تنبت في درجات حرارة أقل حتى 4 درجة مئوية، ولكن الإنبات يكون بطيئاً.
- الملفوف يحب درجات الحرارة المعتدلة بشكل نسبي تميل إلى الدفء في المراحل الأول من النمو الخضري.
- الملفوف يحتاج إلى درجات حرارة معتدلة تميل إلى البرودة في النصف الثاني من حياة النبات أي في مرحلة تكوين الرؤوس.
-
ارتفاع درجات الحرارة يتسبب في تقزم الرؤوس أي تكوين رؤوس صغيرة الحجم وغير
مندمجة.
المكان المناسب لزراعة الكرنب
- يفضل زراعة بذور الكرنب داخل المنزل في أحواض أو أواني واسعة حتى تبدأ البذور بالإنبات وتنمو وتصبح شتلة صغيرة لا يقل طولها عن 5 أو 6 سم تقريباً.
- عند الوصول إلى تلك المرحلة ينصح بنقل الحوض الزراعي الموجود به شتلات الكرنب الصغيرة إلى مكان معرض لضوء الشمس المباشر.
-
بالرغم من أن الكرنب يحب درجات الحرارة الباردة إلا أنه أيضاً يحتاج إلى الكثير
من أشعة الشمس حتى ينمو بشكل جيد.
كيفية تهيئة التربة قبل زراعة الملفوف أو الكرنب
- الكرنب أو الملفوف يحتاج إلى تربة غنية بالمواد العضوية وتكون جيدة التهوية والتصريف، وبشكل عام تنجح زراعة الملفوف في مختلف أنواع الأراضي من الخفيفة إلى الثقيلة.
-
يفضل استخدام التربة الخفيفة للحصول على إنتاج مبكر، والثقيلة للحصول على إنتاج
متأخر.
- قم بإضافة سماد عضوي عني بالنيتروجين إلى التربة المستخدمة في زراعة الكرنب، وذلك لمساعدة الكرنب على النمو بشكل أفضل.
-
قم بتقليب التربة جيداً بالسماد العضوي، ثم قم بحفر جيوب صغيرة بها على ألا يقل
عمقها عن 2 إلى 3 سم، ثم ضع بذور الكرنب بها وقم بتغطيتها بطبقة خفيفة من
التربة.
- قم بري الجيوب التي حفرتها جيداً بكميات كافية من الماء.
- ينصح بتسميد الكرنب أو الملفوف بسماد يحتوي على كميات عالية من النيتروجين أو باستخدام وذلك في منتصف الموسم عندما تبدأ النباتات بالظهور، أو يمكنك استخدام محلول مستحلب الأسماك المخفف، وذلك مرة كل أسبوعين.
خطوات وطريقة ري نبات الكرنب
- يحتاج الملفوف أو الكرنب إلى ري منتظم، لأن عدم الانتظام في عملية الري يتسبب في تقزم أو تشقق الرؤوس.
- يحتاج الكرنب أو الملفوف كل أسبوع إلى 1 بوصة من الماء، أي ما يعادل 16 جالوناً.
-
قم بتقليل الماء المستخدم في الري عند وصول الكرنب إلى مرحلة النضج، وذلك لتجنب
انقسام الرؤوس.
خطوات زراعة الكرنب أو الملفوف (زراعة بذور الكرنب)
- ضع بذرتين من بذور الملفوف أو الكرنب داخل الجيوب التي قمت بحفرها مسبقاً في التربة، على أن تكون البذور على عمق 1 إلى 3 سم من سطح التربة.
- قم بتغيطة بذور الكرنب التي وضعتها في الحفر أو الجيوب بطبقة خفيفة من التربة.
- قم بترطيب طبقة التربة التي استخدمتها في تغطية البذور.
- بعد مرور 4 إلى 10 أيام من زراعة بذور الكرنب، سوف تبدأ البذور بالإنبات وتظهر الأوراق.
- بعد ظهور أوراق الكرنب في هذه المرحلة؛ قم بنقل الحوض الموجود به شتلات الكرنب الصغيرة إلى مكان معرض لأشعة الشمس المباشرة.
- حافظ على ري الكرنب بشكل منتظم حسب الإرشادات التي ذكرتها سابقاً.
-
حافظ على مكافحة الآفات والأمراض التي من الممكن أن تصيب محصول الملفوف أو
الكرنب لديك.
-
يبدأ الملفوف بالنضج بعد مرور 3 إلى 4 شهور تقريباً من عملية التشتيل.
- عند ظهور رؤوس الكرنب أو الملفوف، قم بقطفها بشكل كامل قبل انقسامها، وذلك من أجل الحصول على أفضل إنتاج ممكن من الكرنب.
في الختام؛ أتمنى أن يكون هذا الموضوع قد ساعدك في التعرف على
كيفية زراعة الكرنب من البذور في المنزل بطريقة صحيحة.