طريقة زراعة عباد الشمس في المنزل هو موضوع اليوم على مدونة عالم الزراعة والتي نقدم لك فيها دائماً العديد من الطرق والمواضيع المتعلقة بزراعة الخضروات والفواكه والأعشاب والأشجار والنباتات بأنواعها بالإضافة إلى طرق الري والتسميد والعناية بالنباتات حتى الحصاد، والعديد من المقالات المتعلقة بالمعلومات العامة عن الخضروات والفواكه والأعشاب.
عباد الشمس هي نبتة تنتج زهرة بها بذور زيتية، واستخدمها الهنود الحمر كدقيق للخبز، والحصول منها على زيت عباد الشمس الذي يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية، والتي معظمها عبارة عن دهون غير مشبعة، ويطلق على عباد الشمس عدة مسميات أخرى مثل، دوار الشمس، زهرة الشمس، تباع الشمس، أو ميال الشمس.
محصول زهرة عباد الشمس يعتبر ثالث أهم محصول زيتي في العالم، وتتميز زهرة عباد الشمس بشكل الكبير الشعاعي، وتدور مع الشمس وتتبعها في أي مكان تتحرك فيه الشمس، ولذلك تم تسميتها بزهرة الشمس، أو دوار الشمس، أو عباد الشمس، أو أي مسميات أخرى تم إطلاقها عليها بسبب اتباعها للشمس.
اللب المخطط باللون الأسود والذي نستخدمه كمسليات في مصر ونطلق عليه إسم لب سوري، هو في الأساس بذور زهرة عباد الشمس، وتحتوي تلك البذور على العديد من الفوائد الصحية، مثل العمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ومنع تصلب الشرايين، ومنع تسوس الأسنان، وتحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين (ب)، والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
زراعة عباد الشمس من البذور في المنزل (زراعة زهرة دوار الشمس)
في مقالة اليوم سوف أشارك معك خطوات زراعة دوار الشمس من البذور في المنزل بخطوات
سهلة وبسيطة، وكيفية التجهيز لزراعته، وطريقة الري والتسميد والحصاد للحصول على
زهرة عباد شمس جميلة وفي النهاية الحصول على بذور عباد الشمس واستخدامها بأي شكل
تريد.
التجهيز لزراعة عباد الشمس
- قم بشراء بذور عباد الشمس من أي مشتل أو متجر للبذور الزراعية، كما يمكنك أيضاً الحصول عليها من خلال مواع التسوق عبر الإنترنت.
- احرص على شراء بذور عباد الشمس للأصناف المتقزمة، وذلك حتى تستطيع زراعتها في الأصيص بسهولة.
- يجب أن تعلم أن بذور عباد الشمس التي تم تحميصها لا يمكن زراعتها (اللِّب السوري كما يطلق عليه في مصر).
- احرص على زراعة بذور عباد الشمس في أصص أو أوعية بحجم مناسب، حيث تحتاج الزهرة الواحدة إلى أصيص أو وعاء بحجم 30 إلى 40 سم تقريباً.
- بعد تحديد الأصيص أو الوعاء الذي ستستخدمه في زراعة عباد الشمس، قم بتنظيفه وتعقيمه جيداً، وتأكد من وجود فتحات في أسفله لتصريف الماء الزائد لتجنب إصابة الجذور بالتعفن، وإذا لم تكن تلك الفتحات موجودة، فيمكنك صنعها بنفسك.
- ضع كمية مناسبة من التربة التي ستستخدمها في الزراعة داخل الأصيص.
-
يمكنك شراء التربة الزراعية الجاهزة التي تحتوي على العناصر الغذائية، ويمكنك
مشاهدة مقالة
أفضل نوع تربة للزراعة المنزلية
لمعرفة الفرق بين تلك الأنواع وأيهما أفضل في الاستخدام المنزلي، وكيف يمكنك
صناعة وتجهيز تربة بنفسك في منزلك.
موعد زراعة عباد الشمس
- زهرة عباد الشمس تحتاج إلى أشعة الشمس بشكل كبير، وذلك حتى تنمو وتزهر بشكل جيد.
- يُفضل زراعة عباد الشمس في الأماكن التي تصلها أشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة ( من 6 إلى 8 ساعات يومياً).
- أفضل وقت لزراعة عباد الشمس هو فصل الربيع، وذلك حتى يكتمل نمو النبات بحلول فصل الصيف، حيث أن عادةً بذور عباد الشمس تنمو وتنتج زهرة مكتملة النمو في غضون 80 إلى 120 يوماً تقريباً.
-
يمكنك أيضاً زراعة عباد الشمس في أي وقت من العام ولكن بشرط حصولها على ما
تحتاج من أشعة الشمس، والانتظام في عملية الري والاهتمام ببرنامج التسميد.
خطوات زراعة عباد الشمس من البذور
- بعد تجهيز الأصيص ووضع التربة بكمية مناسبة بداخله، وشراء البذور، قم بوضع البذور بعمق 2 سم إلى 2.5 سم.
- إذا كان حجم الأصيص مناسب كما ذكرت بالأعلى ويمكنه استيعاب أكثر من زهرة، فاحرص على أن تكون هناك مسافات فاصلة من 10 إلى 14 سم بين كل بذرة والأخرى.
- قم بإضافة طبقة خفيفة من التربة لتغطية البذور، ويمكنك وضع طبقة خفيفة أيضاً من السماد على سطح التربة.
- احرص على عدم زراعة البذور بالقرب من حواف الأصيص، بحيث تكون المسافة بين حافة الأصيص والبذرة 7 سم على الأقل، وإذا كنت ستزرع بذرة واحدة فقط فقم بغرسها في منتصف الأصيص.
- قم بري التربة والبذور جيداً بالماء، واحرص على أن تكون التربة رطبة دائماً، حيث أن زهرة عباد الشمس تحتاج إلى المياه بشكل كبير، حيث تحتاج إلى مالا يقل عن 7 إلى 8 لتر من الماء كل أسبوع في مرحلة إنبات البذور.
- عدم الاهتمام ببرنامج الري سوف يؤدي إلى نمو سيقان ضعيفة غير قادرة على حمل زهرة عباد الشمس الثقيلة في وضع مستقيم.
- عند ري التربة بعد نمو زهرة عباد الشمس، قم برش رذاذ الماء على الزهرة نفسها باستخدام رشاش المياه.
- زهرة عباد الشمس معروفة بطولها الكبير، ولذلك فهي تحتاج إلى تثبيتها أثناء النمو، ويمكنك استخدام عود خشبي لدعم وتثبيت الزهرة عندما يصبح طولها 90 سم أو أكثر.
- لا يُنصح بوضع الدعامة أو تثبيتها وغرسها في الأصيص، ولكن احرص على أن تكون تلك الدعامة مثبتة خارج الأصيص ومن ثم قم بتثبيت الزهرة بها.
شرح عملي لطريقة زراعة عباد الشمس في البلكونة أو شرفة المنزل
فيما يلي فيديو لشرح عملي يقوم فيه المهندس محمد عيد بشرح طريقة زراعة عباد الشمس في شرفة المنزل، وكيفية الري والتسميد والعناية بالنبات من بداية زراعة البذور حتى الحصاد.
شرح عملي لطريقة زراعة دوار الشمس القزمي
الفيديو التالي أيضاً عبارة عن شرح عملي لزراعة دوار الشمس القزمي، والذي أشرت سابقاً بأنه ينصح شراء بذور تلك الأنواع إذا كنت ستستخدم الأصص في الزراعة، كما أنها أيضاً سريعة النمو، وتزهر بغزارة ولا تحتاج إلى عناية كبيرة.
حصاد بذور عباد الشمس
- لا تقم بحصد بذور عباد الشمس قبل جفاف الزهرة.
- إذا كانت زهرة عباد الشمس لديك في مكان مفتوح يسمح بوصول الطيور إليها، فيمكنك تغطيتها بكيس ورقي لمنع الطيور من تناول البذور.
- عندما يتحول الجزء الخلفي من رأس زهرة عباد الشمس إلى اللون البني، تكون البذور جاهزة للحصاد.
-
قم بتجفيف البذور، ويمكنك الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة داخل إناء أو وعاء
محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 4 شهور.
في الختام؛ أتمنى أن يكون هذا الموضوع قد ساعدك في التعرف على كيفية زراعة زهرة
عباد الشمس في المنزل من البذور.