طريقة زراعة الفلفل الحار في المنزل هو موضوع اليوم على مدونة عالم الزراعة والتي نقدم لك فيها دائماً العديد من الطرق والمواضيع المتعلقة بزراعة الخضروات والفواكه والأعشاب والأشجار والنباتات بأنواعها بالإضافة إلى طرق الري والتسميد والعناية بالنباتات حتى الحصاد، والعديد من المقالات المتعلقة بالمعلومات العامة عن الخضروات والفواكه والأعشاب.
الفلفل الحار أو الحريف هو عبارة عن ثمار بعض أنواع النباتات، ويتم استخدامها في العديد من الأطعمة لإضافة الطعم اللذيذ والحار لها، وهناك أنوع عديدة من الفلفل الحار تختلف من حيث درجة النكهة الحارة التي يحتويها.
الفلفل الحار يمكن تناوله طازجاً أو مجففاً، أو حتى على هيئة مسحوق والذي يعرف بالشطة الحارة، كما يمكن طهي الفلفل الحار بشكل مباشر مع بعض الأطعمة والأكلات في مختلف مطابخ العالم.
كيفية زراعة الفلفل الحار في المنزل
في موضوع اليوم سوف أشارك معك بالشرح النظري والعملي خطوات زراعة الفلفل الحار من
البذور في المنزل وكيفية الري والتسميد والعناية بالشتلات وتقليمها من بداية
الزراعة وحتى عملية حصاد الثمار، ويمكنك أيضاً معرفة طريقة زراعة الفلفل الحلو من
خلال موضوع
زراعة الفلفل الحلو في المنزل.
موعد زراعة الفلفل الحار
-
الفلفل بشكل عام يمكن زراعته في أي وقت من العام، ولكن يُفضل زراعته في بداية
موسم الربيع وكذلك في فصل الصيف، وفي فصل الشتاء يتم زراعته في البيوت
المحمية.
- يُنصح بزراعة شتلات الفلفل في الدول ذات المناخ المعتدل في شهر مارس وحتى شهر أغسطس.
- يحتاج الفلفل إلى درجة رطوبة عالية.
خطوات زراعة الفلفل الحار من البذور
-
قم بتجهيز التربة التي ستستخدمها في الزراعة، سواءً في حديقة المنزل أو أصص
الزراعة، ويفضل استخدام البيتموس، ويمكنك الاطلاع على مقالة
أفضل تربة للزراعة المنزلية
لمعرفة المزيد من المعلومات حول 11 نوع تربة يمكنك استخدامها في الزراعة
المنزلية.
- لابد أن يتم تعريض التربة للهواء قبل زراعة بذور الفلفل الحار، وأن تكون التربة غنية بالأسمدة الطبيعية مثل الأسمدة العضوية أو فضلات الطعام، ولمعرفة المزيد، يُرجى الإطلاع على مقالة أفضل الأسمدة الطبيعية المنزلية.
- يجب أن يكون المكان الذي ستتم فيه الزراعة مشمساً، لأن الفلفل الحار يحب الشمس، ويجب أن يتم تعريضه لها لمدة لا تقل عن 3 إلى 6 ساعات يومياً.
-
يتم تعريض شتلات الفلفل الحار للشمس بعد مرور أسبوع تقريباً من عملية الإنبات،
وهذا يعني أن تتجنب تعريض الشتلات لأشعة الشمس المباشرة خلال فترة الإنبات.
- إذا استخدمت أصص في زراعة الفلفل الحار، تأكد من وجود فتحات لتصريف الماء الزائد لأن الماء الزائد سوف يتسبب في إصابة الجذور بالتعفن، ولذلك إذا لم تكن فتحات التصريف موجودة، قم بصناعتها بنفسك.
- احضر بذور الفلفل الحار، وقم بغرسها في التربة على عمق 0.5 سم.
-
قم بري التربة بالماء ، واحرص على الحفاظ على ري التربة بشكل مستمر للحفاظ على
رطوبتها ولكن دون إفراط في استخدام ماء الري.
- سوف تبدأ بذور الفلفل الحار بالإنبات بعد مرور 5 إلى 8 أيام تقريباً.
- بعد مرور 10 أيام تقريباً، يمكنك البدء بنقل الشتلات إلى التربة الدائمة، سواء كان ذلك في وعاء كبير الحجم، أم كان في حديقة المنزل.
- عند نقل الشتلات، يجب الحرص جيداً على عدم تعرية الجذور أو تقطيعها، ولذلك كن حذراً عن القيام بعملية النقل.
شرح عملي لزراعة الفلفل الحار في المنزل
الفيديو التالي يقوم فيه المهندس محمد عيد الخبير الزراعي بشرح طريقة زراعة الفلفل الحار في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وطريقة العناية بالشتلات وتقليمها، وطريقة الري والتسميد من بداية الزراعة وحتى الحصاد.
ري الفلفل الحار
- يجب الانتظام في ري الفلفل الحار دون إفراط، وأن يتم الري قبل جفاف التربة، ولذلك احرص على عدم تعريض التربة للجفاف.
- في فصل الصيف يكون الري بشكل يومي، وفي فصل الشتاء يكون الري يوم بعد يوم.
- يراعى جيداً أن تكون التربة جيدة التصريف للماء.
حصاد الفلفل الحار
- الفلفل الحار هو أحد النباتات سريعة النمو، ويمكنك جمع ثمار الفلفل الحار بعد مرور 70 إلى 90 يوماً من بدء عملية الزراعة.
- عملية الحصاد تكون سهلة وهي عن طريقة قطف ثمار أو قرون الفلفل واستخدامها بالشكل الذي تريده.
في الختام؛ أتمنى أن يكون هذا الموضوع قد ساعدك في التعرف على
طريقة زراعة الفلفل الحار من البذور في المنزل، وكيفية العناية به حتى
الحصاد.